有關。莫忘煮食

走訪世界各地，分享極致味道！

「 莫忘煮食 」成立的宗旨，就是希望大家在繁忙的工作裡，也可以勿忘初衷，記得煮食為你各親友帶來的快樂及滿足。

我們的所有產品均不含味精，只選頂級材料製成，務求大家吃得過癮之餘，也吃得過癮。

 

ABOUT FOUNDER  |  ANTONY MOK

創辦人Antony Mok，自小便入廚幫忙，喜歡向婆婆偷師。

本為視覺藝術設計師及項目統籌 ， 後來成立MTM Workshop 攝影公司 ， 跟各大品牌包括連卡佛及新秀麗等合作 。後來因為喜歡跟朋友分享，卻於機緣巧合下 ， 開始了企業烹飪班 、 獲邀出版食譜及發展品牌 。

走訪泰國、日本、韓國、越南、成都、英美及歐洲各國，尋找不同的風味及靈感，當然也喜歡以食會友。

曾經為了一塊牛扒，拜訪當地的牧牛場；

因為喜歡Comte Cheese，參觀法國的芝士廠；

因為喜歡印尼菜式豐富的口味，便跟當地的居民以當地食材交流廚藝；

也試過於關島出海釣魚時，幸運地釣到一條極大的Yellow Fin Tuna，於碼頭便心血來潮做了刺身及BBQ跟當地居民及遊人分享。

當然也少不了世界各地的的醬料廠及食品批發市場，這些都是尋求靈感，把味道帶回來的好地方。